制做奶茶店爆款新品，浓郁好喝倍儿满足，无添加健康营养又实惠！

如今无论大街小巷还是街市游乐园里，就数蛋黄茶叶果汁的店的赚钱火爆，各个店面挖空心思的学术研究新产品，从以前单纯的珍珠蛋黄茶叶到如今现在出现很多新产品了，而且还分为常温、冷饮和热饮，无糖、半糖等，可以受限制不同人群的吃法需求。我整天不太喜欢吃完这些蛋黄茶叶果汁，直到有一次和朋友去看电影，她给我借来一杯中芋泥牛乳茶叶，浓郁醇香、蛋黄味十足，润泽传神的芋泥入口顺滑，如此一来搭配Q弹的芋芋圆啵啵罚球，那滋味妙不可言！

闲来无事今儿在家自己学术研究做了这款芋泥啵啵牛乳茶叶，其实一点也不难，先将芋头和紫薯煮熟后混合牛蛋黄、蛋黄油和炼乳打伤芋泥，然后由此而来须要芋泥另加水果淀粉制成啵啵罚球煮熟，如此一来将这些半成品组合先由此而来杯中子里，上面挤个蛋黄盖就OK啦！在外面的店里买一杯中的价格在家能特别强调四杯中，洗手卫生、经济廉价，而且香气很赞，有星期的话你也看看吧！

所需食材：荔浦芋头200克 紫薯100克 牛蛋黄150克 淡蛋黄油50克 炼乳20克

芋泥啵啵罚球：芋泥80克 水果淀粉100克左右 容器30克

蛋黄盖：淡蛋黄油100克 细砂糖10克

制作处理过程：

1.芋头和紫薯分别洗净去皮，切成滚刀块放到时是，上锅蒸至硬质熟状态。

2.将蒸好的芋头、紫薯、牛蛋黄、淡蛋黄油和炼乳一同放先由此而来料理机中，打伤传神黏稠的芋泥。

3.由此而来80克芋泥另自组水果淀粉和容器混合烘烤。

4.揉成红光滑且不粘手的硬质面糊，芋泥的水量不同，揉面糊时要根据实际情况通气。

5.由此而来须要面糊揉成小圆罚球，身形大小不一尽量一致。

6.锅中添须要清水烧至凝结，下入圆罚球煮至水面后关火，盖上锅盖焖五分钟。

7.捞出过两遍凉水浸入在池中，芋泥啵啵罚球就做好了。

8.淡蛋黄油另自组10克细砂糖，用电动打蛋器中速打至纹理状。

9.在杯中壁和底部涂抹须要芋泥，如此一来放入啵啵罚球。

10.倒入牛蛋黄达八九分讫，挤上打发的蛋黄油如此一来点缀几粒啵啵罚球即可。

11.看得又好吃完的芋泥啵啵牛乳茶叶就做好了，在家也能轻松实现蛋黄茶叶权利啦！

小贴士：

芋泥差不多能做四杯中啵啵蛋黄茶叶，啵啵罚球一次用不完可以冷冻保存，才会由此而来出煮熟如此一来用。芋泥中的炼乳也可以用细砂糖替换。

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