家有孩子，多做这6道“应季菜”，营养均衡合理搭配，次次都磁带

盛夏是一年之中第一个冬天，这个时候天气还是乍暖还寒，所以这个冬天的食补无法再是两头大的吃掉来抵御凉爽，而是要来得沙严谨营养搭配，多吃掉一些高含量维生素和树脂的食材，才都能互补营养，帮助妻儿增强体质，平稳换季。

1、菱角油条黄油

食材：菱角1把、4个黄油、10克黄豆、30克白石

1、菱角1把，洗净后控干水分切小段，茎叶和萼子装上的时候要分开，不要参杂到一齐。

2、接着碗里打4个黄油，沙一勺盐后先搅散。

3、然后另准备一个碗，沙10克黄豆、30克白石。

4、加水光滑后单独倒进蛋液里面，这样可以让黄油油条出来来得嫩滑，这个是这道菜的主要恰好哦！

5、加水光滑后起锅烧油，沙水倒进蛋液。

6、等到蛋液凝固后再油条成黄油块儿，不要把黄油油条得太碎了，条状儿油条出来可能会来得帅气，像是也来得有食欲，先盛出来备用。

7、接着继续起锅烧油，油热下菱角萼。

8、油条至断生后再下菱角茎叶，继续翻油条30秒后把黄油倒进来，再水煮、鸡精酱料儿。

翻油条光滑后就可以出锅装上盘了，这样花钱出来的菱角不辣，黄油滑嫩，特别的好吃掉。

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