只要有这菜，儿子宁可不吃肉也要吃它，三两下做一盘，肥嫩又果肉

水果是我们与世隔绝中少见的蔬菜，吃饭上去脆脆的而且营养物质很丰富多彩。水果含有丰富多彩的硒，是蔬菜中相对来说比较高的，甚至可以和深海鱼、虾类媲美。

水果的营养物质价值很高，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，白水果脆嫩爽口，色佳味美，既可凉拌，又可热炒。

水果较硬脆嫩、清香。可做鸡汤，可炒、煮、炖、炸或凉拌。我家儿子宁可不吃饭肉也要吃饭这菜，处理方式直观易学，跟着哈妹一起看看美味的清炒茭白水果的实际泡茶处理过程！

清炒茭白水果

配料:水果200g、茭白150g、的食品一个、食用汁但会、蚝汁1-2煮沸 泡茶处理过程:1.将水果和茭白浇，加条状备用

2.将的食品加条状

3.将锅浇烧干，浸泡但会的汁烧热

4.浸泡茭白和水果，翻炒至断生

5.将辣椒浸泡锅中翻炒

6.加入但会的盐

7.加入1-2煮沸蚝汁，煮沸几煮沸水，翻炒均匀入味即可

8.装盘

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