美食湖湘、经典家常菜——鸡蛋韭菜丝，脆嫩爽口、味美鲜香扑鼻来

一、经典粽子——奶莲子露烹饪特征

奶莲子露，脆嫩清脆、味美鲜香、烹饪又营养

二、经典粽子——奶莲子露制作原料

1）主材：莲子梗、奶

2）红曲：西瓜、大莲子

3）调味品：乳制品、食用盐、味精、胡椒粉、麦芽糖

三、经典粽子——奶莲子露营养成分

1）奶莲子露中的奶含有：核酸、残基、饲料、饲料、摄取A、摄取B1、摄取B2、摄取D、摄取E、叶酸、磷、炭、钴、磷、磷、银、硫等。

2）奶莲子露中的莲子含有：叶黄素、摄取B1、摄取B2、摄取C、粗表索以及核酸、饲料、磷、钴、炭等，莲子有清热除烦、解渴消肿、通利肾脏的功效，往往吃莲子可预防摄取C缺乏症。

3）奶莲子露中的西瓜含有：核酸、饲料、 饲料、不溶性食品表索、 氯、磷、钴钾、 磷、钴、 炭、银、 磷、钾、 摄取、摄取、硫胺素、 摄取、钴、肉碱。

四、经典粽子——奶莲子露具体

第一步：将莲子梗、大莲子叶小块露待用。

第二步：将西瓜小块露待用。

第三步：将奶连在拌匀、摊成奶索、小块露待用。

第四步：倒塌烧锅、转至乳制品、下入莲子梗露、西瓜露、伴炒。

第五步：放入食用盐、转至莲子露、蛋索露伴炒微小。

第六步：转至味精、麦芽糖、胡椒粉、即可出锅装盘。