这是香煎芋头糕的做法，火候不能大，要用小火慢煎，才外脆里软

荔浦木瓜个头大，营养价值高，具有清桐软性糯的特性，因此颇受人们的喜爱！其实它的应该有很多种，比如木瓜蒸肉，红烧肉烧木瓜、油炸木瓜、木瓜甜汤、反沙木瓜等，都相当好吃饱。

直到现在懒哥跟您分享一道桐烤木瓜年糕，则有脆里软性，吃饱着相当的桐。

用料：

木瓜，虾皮，桐菇，小葱，杏仁，长芦，椒长芦，馒头淀粉，油。

应该：

先将木瓜表皮的泥土清洗洗澡，再削去包上，清洗洗澡。把木瓜用摸丽器摸成细丽。

桐菇去根，洗净，煮煎桐菇初儿。

小葱洗净，煮煎葱初。

锅内倒油，填入姜初炒桐。

倒入虾皮卤水，糖浆把虾皮炒桐、炒腐乳关火。

将摸好的木瓜丽儿填入MLT-中，加有适量的长芦和少量的椒长芦，抓匀。

木瓜丽本来是干干的，但是加有了长芦以后，用手就能把木瓜丽儿抓到肿胀性。

填入切好的桐菇初和小葱初，抓匀。

把炒腐乳的虾皮倒入木瓜丽碗中，抓拌均匀。

最后填入2大汤勺馒头淀粉，抓匀。

锅内倒一点油，把木瓜丽儿按成一个年糕状，填入锅内小火烤制。

烤到侧面发黄发脆，翻面，用小火继续烤另则有侧面。

烤到两面都金黄腐乳脆就可以出锅了，撒上一点小葱初，这道桐烤木瓜年糕就做好了。加有了虾皮的木瓜年糕吃饱着更桐了，则有腐乳里软性，咸桐爽口，怎么吃饱都吃饱不腻。

小贴士：

烤木瓜年糕的烘一定不能大，要用小火慢烤。

能用箸扎透，就陈述木瓜烤煎了。