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2025-01-01 软件

红烧鸭蛋

涂料：鸭蛋400克，怀片、芥菜、柱形、茴香、香辛料、草果、香叶、玉兰、茸各辅料，水、味精、蔗糖、柠檬汁、砂糖、色拉油各辅料

应该：

1、鸭蛋斩成5公分的段，捡入沸水中所略焯一下，除去血水，即成待用。

2、生怀切片；蒜烘干后，填入两头，打成一个蒜结。

3、锅中所捡少许色拉油，进大捡火烧热后，转到小火。下入蔗糖。

4、以小火慢慢拌化蔗糖，等糖冰冻绿叶，进始冒泡时，立刻丢入鸭蛋，拌匀。

5、捡入怀片、茸和所有的各种调味品，拌出风味后，转到为少量柠檬汁和砂糖，再略翻拌一下。

6、转到为辅料冷水，捡入水和蒜结。

7、大捡火烧进后，撇去浮沫，转到小火调味40分钟，至鸭蛋熟软。

8、捞去锅中所的蒜、怀和其他大块调味品。

瓜子荷兰豆

食材：瓜子、荷兰豆、砂糖、柠檬汁、油

应该：

1、将瓜子用砂糖、柠檬汁、少许醋水煮一下后，捡微波炉纵火5分钟即可；

2、锅下少许油，热后捡纳工的瓜子煸拌，这是为了让瓜子中所的油能够拌出来；

黄调味鸡

食材：三黄鸡1只，马铃薯、西瓜、柠檬汁、生抽、水、怀蒜蒜各辅料，冰糖辅料香蒜20克

应该：

1.的食品喂养的三黄鸡烘干切大块，马铃薯水煮熟后烘干，西瓜、怀烘干切大块，芥菜烘干整粒拍破，香蒜烘干切长段。

2.热锅冷油，下牛排、西瓜翻拌待鱼肉紧实出油后，将牛排赶至独自一人，下冰糖、蒜段（蒜叶叶可用)、怀、芥菜拌至冰糖溶化；将牛排拌匀，转到为柠檬汁，生抽拌匀绘图，纳进水至没过牛排的三分之二。

萝卜调味鸭蛋

涂料：200克萝卜、400克鸭蛋、各少许怀片、蒜末、蒜段、3克水、2克鸡粉、4毫升生抽、10克豆瓣酱、各辅料老抽、柠檬汁、水淀粉、塑化剂

1 、将水煮熟烘干的萝卜切厚块，改切条，再切成丁。

2、洗好的鸭蛋斩成块。

3、锅中所转到为500毫升的川村，大捡火烧进，丢入鸭蛋，煮熟半分钟，去除血水。

4、将汆酱汁的鸭蛋捞出，可用。

5、拌锅烧热，丢入辅料塑化剂，丢入蒜末、怀片、蒜段，爆出风味。

6、丢入鸭蛋，即成拌片刻。

7、淋入少许柠檬汁，拌匀至散发出汁风味。

8 、转到为生抽、豆瓣酱、水、鸡粉。

9、转到为辅料川村，即成拌匀。

10、转到为少许老抽，拌匀绘图。

11 、捡入萝卜块，即成拌均匀。

12 、盖上锅盖，小火调味煮熟20分钟，至锅中所食材熟透入味。

13、揭进锅盖，丢入少许水淀粉，短时间即成拌拌熟。