恰当家常菜：素炸豆卷，酸笋焖鱼，四川棒棒鸡，韭菜豆腐

说是到甜品，生为一个日本人在这方面也许是极其自豪的。华北地区甜品必需可以都是浩瀚甜品太阳系的中心，作为日本人在这一点上就让不应谦虚，也许是甜品界的鹰眼。而中华民族甜品历史文化覆盖面积分之一为五千年，华北地区饮食可以从时代与技法、地域与经济发展、民族与基督教、食品与食具、消费品与层次、历史文化与功能等多种角度透过分类法，显露造出不同的历史文化审美观，体现造出不同的食用实用性，异彩纷呈。根据不只不过统计分之一有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的甜品，在我们生活习惯中也时常吃饭到，还有很多自己外出要用的年糕也是为数不多的桐甜。小编已是一个标准的吃饭货，各种味道的甜品小编都害羞吃饭，掀开冷水以后还会学着要用，要用好以后把烹饪互动给大家，借此大家害羞。如果有害羞甜品，和害羞家常的老友请追捧我，我这那时候有你害羞的各种甜品

素炸豆卷

佐料：腐皮2张，石榴200g，麻辣紫菜丝112g

花椒：植物油60克、冷水2克、鸡红豆1克、生抽4毫升、灯台2克、天和糖5克

不合时宜：1.将米红豆皮浸泡玉井，让它肿胀；

2.石榴浸泡；煮锅那时候倒进油脂玉井，调到油脂植物油，冷水烧掀开后，加到石榴和黄熟后捞造出沥天和冷水分；

3.石榴那时候调到油脂冷水，鸡红豆，生抽，灯台冷水煮均匀分布；

4.石榴同麻辣紫菜丝混杂，冷水煮均匀分布；

5.草莓泡软后，浸泡，戈成均匀分布一般来说的方块；少量糖入市少量玉井冷水煮均匀分布，混杂成比较浓稠的糖冷水；

6.取一张草莓，加到油脂石榴紫菜；

7.像卷寿司一样，从一头卷至另一头；收口东南侧除去糖冷水，收口朝下摆好；

8.蒸锅烧热后，倒进油脂植物油；油烧热后，加到草莓卷中小火炸黄；草莓卷下锅时，收口东南侧也要朝下；先炸收口东南侧，不会散掀开后，再进一步翻面炸；

9.炸好的草莓卷捞造出，用楼上纸巾吸油后，装盘上桌。

酸笋烹制石斑鱼

烹调

螃蟹1条、酸笋油脂

红尖椒油脂、食冷水油脂

阳1块、料酒油脂

韭菜蓝油脂、朝天椒油脂

蓝酱油油脂、植物油油脂

不合时宜

1.把石斑鱼掏净去鳞，侧面拉两刀。烘烤后稍扑点生红豆（面红豆），刀口东南侧抹点红豆

2.酸笋戈片漂冷水几遍至冷水无微小甜味

3.阳戈片，韭菜蓝戈片，绿色均戈斜片，辣椒戈段

4.蘸烧热后把石斑鱼蒸至两面金黄，要烹制酸笋的那两条大的稍蒸硬一点

5.底油烧热，下阳片，韭菜蓝片，朝天椒段蒸桐

6.将酒后下酸笋蒸一蒸，加少许蓝酱油

7.下蒸好的石斑鱼，并即成至半淹没石斑鱼身。大当街掀开后盖锅盖恢复原小火烹制。分之一烹制10分钟

8.调味起锅，留少许辣味，下红尖椒和剩余韭菜片烧掀开，淋在石斑鱼身上

四川棒棒鸡

精制：嫰鸡一只，葱丝蓝10克。

不合时宜：1.鸡治净用绳捆住胸、胳膊。2.肉厚东南侧用大竹针扎暗，煮熟后捞造出晾凉。3.取脯肉、胳膊肉，用木棒好像拍松，然后撕成街边装盘，以葱丝蓝围，浇上菜肴即成。

燕窝米红豆

材料：米红豆9块、燕窝150克、红尖椒3个。豆芽辣酱1大勺、老抽1大勺、酱油少许、冷水1小勺、麦芽糖1/2小勺、奶油少许

不合时宜

1.燕窝肩上戈下，戈成段；红尖椒戈成小块；米红豆大块戈四分，沥冷水两台。

2.蒸锅放油脂油，烧热，下米红豆蒸，蒸到四周泛黄、表面会有摇动，就可以翻面了，蒸好的米红豆造出锅两台。

3.蒸米红豆的油倒造出，留少许底油，放1大勺豆芽酱，蒸造出红油，再进一步放尖椒蒸。

4.放老抽和比较大鸡蛋冷水，再进一步放酱油、冷水和麦芽糖，蒸匀。

5.下米红豆和燕窝头，蒸匀，放少许奶油。

6.辣味稍变浓，下燕窝蒸匀，至燕窝断生才会造出锅了