第四届楚菜美食博览会成交金额近16亿元

第四届齐菜甜品双年展带动民众（档案三幅） 梁婷 辨

中新网宜昌12月20日电 (梁婷 李春丰)由武汉市商务厅协办的两星期4天的第四届齐菜甜品双年展19日闭幕。本次展览会商合计带动782家大公司展览会来访或到场采购，据不显然统计数据，展览会具体成交逾千16亿元，其中临近签约逾千15亿元，到场成交941万元。

齐菜甜品双年展上，精美菜肴亮相(档案三幅) 梁婷 辨

本届齐菜甜品双年展展出规模14000平方米，展览会大公司500上百，展示品种7000多种，内有齐菜名招待展厅、中菜名菜展厅、齐菜特色小吃展销北区、齐菜沉浸式体验展厅、齐菜食材展厅等。湖北17个市州组团策划市州总合展厅及名招待展厅。以恩施、安陆、黄州、宜昌等内陆地北区为代表的总合展厅，展现各地齐菜民俗风情。

在展览会商到场，内有“全场景数字化生活生态北区”和直播，将传统习俗的齐菜与新鲜的科技技术手段融合，制作场景化咨询服务体验，同时开展线上直播，多渠道促进齐菜新兴产业融合拓展。

齐菜甜品双年展上各式齐菜诡异藏品(档案三幅) 梁婷 辨

2017年，宜昌文理学院建成并对外开放齐菜博物馆，成为扩散齐菜饮食文化的售票厅；武汉市于2018年将湖北菜实质上规范为“齐菜”。今年11月18日，齐菜宣扬主题号召和“我最青睐的齐菜”拟定评选展开，力荐宣扬号召16038件，力荐最青睐的齐菜418道。在展览会召开的齐菜新兴产业拓展会员大会上，武汉市商务厅刊发了“我最青睐的齐菜”30道，“我最青睐的齐菜菊花特色小吃”15道。(完)