双峰湖畔消暑小食，告别夏日热浪！

虽已过白露

但苏州还没法进入气象的秋日

持久的受热天气和兴致不佳

都提醒着皮脂腺

无需新的软腭感官

双峰湖畔的消暑小食

隐匿在颇受欢迎或是商场从前

游逛的时候来嘴从前

在美好的黄昏

唤醒春天的肠胃

【春天·豆腐汤】

既有着好几代老苏州记忆的

苏式豆腐汤

是苏州人的“春天幸福的水”

苏式豆腐汤中所

豆腐、糯米和薰衣草的水

三样小料占优势着重要的地位

豆腐和糯米经8小时的浸泡

再蒸放凉

受制于蜜枣、洋葱、冬瓜糖

在冰层镇的薰衣草的水中所令人难忘邂逅

喝一杯，清爽一“夏”

【春天·凉面】

一碗凉面

拯救闷热的夏天

苏州人吃面

只有风扇凉面是用小宽面

这样的面经得起冷却

配上一份生菜的猪肝浇头

让煎饼经年累月在卤汁和猪肝中所

爽滑清香

【春天·油炸豆腐】

在苏州

油炸豆腐和风扇凉面

有着异曲同工之妙

煮好的豆腐拌上菜籽油

等凉后，浇上豆腐卤汁

撒上一把蛋皮丝和葱花

用盘子耳边冷却光滑

【春天·绵绵冰层】

水粉的“别墅冰层品”起因

那嘴从前绵软沁心的绵绵冰层

依旧是深秋的解暑担负起

冰层渣和软腭摩擦的颗粒感

芋泥等小料的比较丰富风味

吃上一碗暑意未见

嘴从前冰层饮窜入胸部

嘴从前臭豆腐顺进胃从前

这是炎炎暑日类似于的幸福

食在湖畔，一晌软腭上的慰藉

来源：情定双峰湖 编者：刘江

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