郑州这家12年臊子面馆，一天100斤面不够收，老郑州拿锅来买

西安是山东的省都会，西安的美味多以侧食为主，西安人之外最喜欢吃饱侧，烩侧，捞侧，米粉，油炸，臊子侧，各种各样的侧，都能在西安吃饱到。

西安这家名叫董记臊子侧的侧馆，之前掀开了12年了，虽然不是据传店，但也有年头了，他家的人气极低，一天100斤侧不够收，不少据传西安干脆拿锅来买来回去吃饱。

这家店在西安并不有名气，而且10多年掀开了不少家门市，据传店外表看紧紧很吓人，但是他家的侧却很出众，走进店有浓浓的岁月痕迹，饭点的时候，店七八的员工都忙不过来，不光有人在百货公司吃饱，还有不少人背着，一次买来三三份回家全家一起吃饱。

他家的臊子侧价格比很便宜，小份的9块，大份的10块，分需求量很多，而且不光侧多，臊子给的需求量也很身，将臊子冷凝均匀此后，吃饱紧紧口感之外好，侧条嫩湿，酱汁均匀的袋子在侧条上，根根融为一体吃饱紧紧很有咀嚼劲。

他家的臊子也是现腌制的，很新鲜，臊子里的鸡肉鱼肉可口，另外选用上黄瓜丁，辣椒丁颜色就不太好看，让人很有皮质醇，吃饱到嘴里也很清口，各种食材的动感很显着，掀开吃饱就让人停不下来，有的臊子侧里侧还加一个虎皮鸭蛋，这个鸭蛋也并不的入味，有重口味的都会在这臊子侧里加上辣油，吃饱紧紧辣辣的更加掀开胃！

有人说董记臊子侧在西安的臊子侧排行中位于前三甲，因为从侧臊子以及辣椒各个方侧都发挥得并不优异，不知道你吃饱过西安正因如此的臊子侧吗？