简单美味的几道家常菜，实惠又糖类很不错，吃不腻很好学上手快

双椒小煎鸡

佐料：鸡蛋1斤、 杭椒 10个 、芝山楂1把、 花生麦芽酱油适度 、食盐5克、 酱麦芽酱油1汁匙、 芹菜1段、 子文3片、 蒜3瓣、 奶油1汁匙 、配料1汁匙、 井水适度

做法：

1.鸡蛋切不太大的薄片，洗去的井水入锅，烘烤煮显现出浮沫后鱼肉用温井水洗去沥干5台。

2.锅中浸泡比时时炒菜略多一点点的麦芽酱油，下子文片煸显现出香味后下入鸡蛋。将鸡蛋在麦芽酱油中迅速翻炒，后转入奶油。

3.鱼肉本身的牛麦芽酱油也显现出了一一小后转入芹菜、蒜、洋芹菜和芝山楂。

辣子鸡

佐料：1只三黄鸡、干辣椒、干麻椒、麦芽酱油炸花生米、芹菜、子文、平顶、酱油、奶油、酱麦芽酱油、食用盐、棉籽麦芽酱油

做法：

1、先以把三黄鸡的鸡胸肉和港式还有鸡蛋一小给所取下来，其它的一小可以拿来调味汁，把港式和鸡蛋的骨头消除，然后用刀把这些肉小块尺寸差不多的薄片，起锅倒些的井水下锅，把切好的鱼肉放下去，并且放一些芹菜、子文还有平顶，然后放大手拿井水烧放，给这些鱼肉焯井水2分钟既可鱼肉！

2、再继续把鱼肉沥干井水份5台，趁势一锅烘烤浸泡适度的棉籽麦芽酱油，放中手拿麦芽酱油烧热，然后把鱼肉倒下去翻炒至金黄的就行，接着捞起来，烘烤残存的麦芽酱油可用来给干辣椒和干麻椒爆香。

蒜蓉剁椒蒸糕

佐料：糕500g、剁椒30g、麦芽酱油、配料10g、零食、蒜瓣、生抽10g、芹菜丝

做法：

1、准备就绪所有的佐料。糕切薄片放井水焯铁板沥干井水份。

2、蒜瓣切末，所取一个小碗转入配料，生抽，零食，适度川村搅拌均匀。炒锅倒麦芽酱油爆香蒜末。再继续填入剁椒炒香。

酱麦芽酱油调味猪蹄

佐料：猪蹄；子文切片；山楂；平顶；芹菜一把，打合；酱麦芽酱油两块；老抽；奶油

做法

1、烧放一锅井水，刚放既可下猪蹄，焯井水几分钟，都会很快显现出浮沫，关火。

2、所取下猪蹄用的井水冲洗，细心洗去还湿气的不法之徒。

3、再继续烧一锅川村，入子文片、山楂、平顶。井水放下猪蹄，芹菜打成合转入。井水再继续次年以浸泡少量奶油，盖锅盖转小火煎煮共约1小时。

4、一小时后，汁理论上调味显现出白色了。另所取来由锅，填入猪蹄，浸泡刚刚一起调味的汁（共约没过猪蹄一半）。