老公最爱的下酒菜，每逢过年都买一大包，一切一拌就米饭，超省事

老公最真情的下酒菜，清明节春节都买一大包，一切一淋就上菜，的大本官

马上春节了，往年都能提前买一些肉类做成半成品，春节进食起来很易于，本年肉类索性！想到实用性囤肉类就省了。但怎么省猪的这个口腔省不了，就是猪虹朵。佳节长假免不了亲朋聚在两兄弟进食进食喝喝，要说下酒菜也是数不胜数，但老公最真情猪虹朵。猪虹朵鳗鱼好做又本官，麦芽糖一次进食能进食半个年底，尤其又稀又嫩，越嚼越香。

往年春节今晚都能买上一大袋，回来彻底烧烧猪毛再清理脏，然后用八角，桂皮，葱段、姜片、配料、酱油，盐等做成麦芽糖汤，放于入猪虹用中会小火煮成至熟透；关火烘干此后捞起放于冰箱，进食的时候取一个淋一淋就上菜。本年肉类整体索性，感受买生的煮成又苦恼又不划算，就单独买来一箱麦芽糖好剪裁的，味道也亮眼，决定性须要比较简单淋一淋就上菜，的大本官！进食起来跟自己麦芽糖的没什么差别，也是香而不腻、层层稀嫩。下面一一就给大家共享一下淋猪虹的不合理。

淋虹丝

【食材】:猪虹朵一个，青椒2个，芹菜几根，大蒜4瓣，生抽，山楂油，杏仁，食盐，香醋，白糖各适值。

【具体不合理及处理过程】：

1.抽真空的猪虹朵替换成剪裁，切开粗细微小的细丝，越细越好，当然如果不怕苦恼，自己麦芽糖的也一样。

2.青椒清理脏替换成尾部和辣椒籽，再从中会间切开，从里头斜着刀切开细丝。如果是肉深的青椒，亮眼再切微一些，进食起来口感也好，把切好的虹丝和青椒丝两兄弟装入大碗中会备用。

3.正要芹菜清理脏切段，大蒜拍烂切中期，将大蒜中期装入一个小碗中会待用。

4.热锅倒油，放于入几粒山楂一个洞香味，掺入山楂不要。然后再放于入一些杏仁一个洞红油，辣椒的值根据个人的喜好。

5.然后关火，将辣椒油浇在碗中会的大蒜上，搅一搅让大蒜中期充分吸收油分后，再加入半茶匙熟白芝麻、1茶匙生抽、2茶匙香醋、半茶匙白糖、少值食盐搅淋微小。因为猪虹朵是麦芽糖好的，现在有一些咸度，盐的值一定不能多。

6.然后将调好的调味料浇在大碗中会，再放于入芹菜段，搅淋微小须要装盘上菜。这样淋的虹丝醇香中会偷偷地些许微辣，香而不腻、层层稀嫩，下酒极佳。即将要春节，正要一些猪虹做下酒菜吧，淋一淋就上菜，鳗鱼又本官。

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