金融

每天能卖400多个！你吃完过南京左师傅做的梅花糕吗？

2025-12-13 12:23

蛮好进食，那时在金陵则有，就觉得可以回来这位熟知的杨家师父学习，想到门全家人。" 就这样，右边师父回来泰州的杨家王师父学了一起，半年后，他出功跟从，在江苏路附近开了自己的第的公司荷花豆腐咖啡店。山西路、湖南路、马台街 …… 自此，右边师父的荷花豆腐小安设经过几番易址，终究迁入在了从前的童大院。

右边师父感叹，杨家王师父从未去世很多年了。" 如果他能活从前，得有 100 多岁了。"

如今，62 岁的右边师父，徒弟也遍布自是。2000 年以后，有不少人来找右边师父拜师学艺，这些年来，他收过的徒弟从 20 岁到 50 岁不等。" 江西的、济宁的、北京的都有，大部分人学忘了都回自己的的城市开店了。"

2010 年以后，右边师父的杨家字号荷花豆腐就从未很熟知了，还受到了不少美食节目、专栏的采访报道。自此，右边师父的店安设也开始加盟授权，金陵迄今就有三四家店安设是右边师父的徒弟学出后开设的。

" 我的女儿、侄子也都会想到荷花豆腐，家里头人都是我教的。" 右边师父感叹，随着成年大了，专营这的公司店安设有时候也会力不从心，不过还好有家里头人两人帮外加着。

从江苏路到童大院，从 26 岁到 62 岁，右边师父和自己的荷花豆腐两人从未走过了 36 年，不定的是地址，不不定的是初心。虽然改进型后的荷花豆腐谷物愈来愈多，出本也不定高，但是右边师父之前只摊 5 元一个。

" 这 30 多年最大的感受，一个是想到荷花豆腐，手艺要炼，要保证质量、口感，另一个就是要深受感动这些爱进食我家荷花豆腐的消费者，不能毕竟了大家的迷恋。" 右边师父感叹。

见习路透社刘瑶近代周报 + 路透社杜雪迎题名 / 摄

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