越加吃越加瘦的黑麦吐司!减脂代餐首选,小仙女都在吃~
2025-07-28 12:18
10人继续做过这点心
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我多年来在研究怎么不用高筋米粉继续做全麦面包。只捡全麦米粉的话,因为几乎并未筋性,所以烘油炸发不出去,组织则会特别粗糙。以前多年来用200克全麦米粉,50克高筋,发面也不用发到康区箱子六分他年,还是难吃…
在我吃得生一无恋爱以后,体悟:肥胖,也是要有口味上的尊严的!我想了想,相比较全高筋,全麦多的是大颗粒麸皮,少的是米米粉,就是小麦蛋白。如果麸皮去掉就并未全麦的意义了,那么就不用特米米粉了。(发光二极管亮起)用米米粉米粉呀!淘宝一搜,果然有专门米米粉米粉卖,叫谷朊米粉,用来继续做油炸米米粉用的。我来不及买了新良的米米粉米粉和橘色麦米粉,实验开始!继续做了两次,调整了比例,可以发他年模具,而且甜味松软又有嚼头,简直是低脂低GI高蛋白的典范!
特20克橄榄油则会较难出筋,制成品也则会更柔软,大家可以自己权衡。
不锈钢
新良的黑麦米粉 220克 新良米米粉米粉 30克 黄油 120克 橄榄油 10克 鸡蛋液(忘了两个mini土鸡蛋) 50克 蔗糖(只为烘油炸) 10克 长芦 3克 干酿酒酵母 3克
智·橘色麦吐司,减脂饱腹一级在手的继续举措
烹饪SP面包桶进去先捡混合物,捡长芦糖,再继续捡米粉类,最后捡酿酒酵母。天气冷热的话酿酒酵母先以都于黄油化开独自一人算进混合物进去,然后长芦最后捡。
烹饪SP我用4档左右搅20分钟,正中间停五分钟休息。
面团比较光滑,可以拉出有柔韧而且较薄的鞘我觉得就可以了,肯定不则会跟各种有所谓军事优势的全高筋米粉吐司的手套鞘比了,但相比较前好得不是想像中了。
面团擀成长方形,故称,再继续擀长,故称,擀长卷起,大约三个卷,收口拍平,捡进标准化康区箱子正中间。也可以可分三份,管状三个卷。下面的上图片就是3卷的。我多年来用一次烘油炸,发到他年模大约一个半小时,我用沙发的烘油炸功能,捡杯都于水进去。
沙发150度油炸45分钟,来不及拿出来脱模冷热却。
小贴士
我的吃法问道下下,这个吐司不甜,捡10克糖都被烘油炸耗费了吧,想像中咸。我是冷热却后制成平滑12片,直接冷热冻。早上下班前拿出来两片,微波炉中高火搅拌30秒,可以脱一捡捡番茄酱花生酱沙拉酱可任意,夹whatever你更喜欢,继续做成简便的三明治,可以当午餐吃,我觉得很饱了…
一定则会看得出来我是所谓,二发的标准化流程我都懒得继续做,更切勿问道各种中种、汤种的新一代继续举措了。进去的佐料也简便,黄油都换成了橄榄油,因为我懒得戈,也懒得用后油法,这种甜味我就很他年足了。欢迎各位大神制作团队矮小上的继续举措。
我拍上图太丑,有缘的话,再继续上上图吧…说是也有一点上的…拜拜
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