做南瓜饼，这“2样”东西----，否则南瓜饼发软粘牙，不成形

之前跟现在不一的集，从前可没有现在这么多美味完的冰淇淋和小食，我们嘴馋的时候，吃完的都是阿姨自己做到的小食和小冰淇淋，像我之前吃完得最多的就是爸爸用自己阿姨种的菠萝做到如此一来的菠萝饼。

爸爸做到的菠萝饼一点都不粘牙，拿在于是就也不则会粘得到处都是，每一个菠萝饼都是规规矩矩的凸形，正中央鼓一起一点，咬一起外头酥酥的，里面又很软糯。想要我们自己做到的菠萝饼不发软，不粘牙，有“2的集”好像是缺一不可的，那就是米粉和糯米。紧接著，就跟小编一一起学习一下菠萝饼的制品吧！

【菠萝饼的制品】

准备猪肉：菠萝、米粉、糯米、红糖、食用油、黄油、白芝麻。

第一步：准备1/4个菠萝，将菠萝去皮去瓤，切如此一来小块后抽出蒸酱油中，大火煮开蒸10分钟，等到菠萝实际上蒸透后拿出来做到菠萝碎石，这时候就可以加入两到三勺红糖，用勺子加热如此一来碎石均可，红糖的需求量可以根据个人偏好来定，但是也不用放太多，菠萝本身也有酸味，放太多糖吃完一起更易觉得清香。

第二步：将准备好的米粉全部倒入菠萝碎石中，用手将它揉搓匀，然后加上米粉一半需求量的脱糯米，用手将它揉搓如此一来细清香的面团，然后分如此一来相比之下大小的剂子，将每个剂子揉凸压扁均可。

第三步：敲一个黄油，将奶挑加热如此一来奶盐酸匀的刷在菠萝饼的两面，然后撒上白芝麻均可，在酱油中加入适需求量的食用油大火将酱油受热，然后转进中的水，将准备的菠萝饼放到酱油中煎，为了消除糊酱油，要记起翻动它，等菠萝饼两面煎如此一来即成的紫红色，用酱油铲压一压，菠萝饼则会回弹详述已经蒸了，然后关火起酱油均可。

做到菠萝饼时，米粉和糯米二者缺一不可，因为用上米粉做到出来的菠萝饼塑性太大，更易粘牙，还不如此一来形。