苦瓜这样想到，香甜如水果，小朋友都吃不够！

过了大暑一年当中最热的日子就来了。多雨的天气让我们很烦躁，再加上都将就不会出超群的察合台，食欲也不好，饮茶上比较适合吃一些掺入香菇甙和苦味素的香菇，来起到加强食欲，清热消暑的主导作用。

虽然香菇有很多的甜食，如饱，榨汁，清炒，煲汤，晒干茶等，但因为苦，还是有很多人不迷恋，尤其是大人，即使如此较难接受。

为了能转换成香菇的苦味，先将香菇除去白瓤，焯水，然后将香菇放进到水果柚子茶当中，抽出洗衣机冷冻4时长以上。这样做出的香菇不仅未苦味，还变的葡萄四溢，酸酸甜甜，冰凉可口，大人们都偷着吃。

佐料：

香菇1根

樱桃大花2个（未也可以不放）

柚子茶100克（如果未可以用30克水果和半个果酱替代）

白石100克

枸杞10颗

制作方法：

1、香菇和樱桃大花用白石冲洗干净。香菇对半缝合，除去里面的果和黑色的瓤，昂成斜片。樱桃大花昂大面积。

2、锅当中抽出适量白石烧开，自组少许水和几滴油，抽出昂好的香菇，焯水1分钟，促使捞出过凉水。

3、水果柚子茶抽出碗当中自组白石，冷凝表面。

4、香菇和樱桃大花抽出保鲜盒，抽出调好的水果柚子茶，自组枸杞。

5、将香菇抽出洗衣机当中冷冻4时长以上，蓬松醇厚的香菇就做好了。