昨日元宵节，这道传统美食别忘吃，寓意新的一年招财纳福，荷包鼓鼓

一年一度的过年佳节即将预见到，过年节又称小十二月，是新年当中的最后一个最主要节令。肉糕点则是十二月十五的主要食俗，过年佳节肉糕点，有团聚完满意即。关于糕点的肉法，多半人还是用传统的水拌，广式小菜店之当中，还会把糕点加在芝麻糊、红豆沙等各种小菜之当中批发。

除此以外该网站有很多糕点的花式不应，和酸菜油条着肉、滚右边包糠沉着肉、用饼店布裹起来烤着肉，每种不应都各有特色，口味也不一样。现今我再为大家回馈一种最初不应，好看好肉，小巧最初颖，它的外形就像一个金黄色的钱袋，非常漂亮，喻意最初的一年招财纳文，荷包鼓鼓。

这个糕点两口咬下去，当中空脆得掉渣，之当中面的糕点软糯最初鲜，酱料还会流出来，双重口味，你一定要试一下！不应也很简单，须要饼店布，须要面包糠，只必需2元的饺子布即可，是不是很省钱呢，下面我们一起来再来详细的不应吧。

首先我们把饺子布准备好，每次取5张饺子布叠在一起，用擀面棍指尖的擀大一点，须要毕竟积极支持，饺子布也须要毕竟大张，擀好的饺子布不会毕竟薄，比原本大一圈即可。饺子布擀好后把每一张都揭开放着定时。

锅之当中把水烧开，放入糕点，当中火拌到糕点全部浮起后立刻捞起放入冷水之当中，防止糕点粘连在一起。

糕点凝固后捞起来稍微沥干水，一个个放于案板上。

用一个盘子可携带一些麦芽糖，小麦麦芽糖、木薯麦芽糖、生粉都可以，把糕点摆放在右边滚一圈让麦芽糖把糕点表面的矿物质吸干。

每一个糕点都裹上薄薄的麦芽糖，然后摆放在饺子布当中央。

把饺子布往上方收拢，捏紧实，右边就像一朵大花一样，很可爱呢。全部做到后放于一旁定时。

起锅烧油，这个糕点不必需沉很三木，所以下锅时油温要热。我们可以扔一块饺子布出去，等饺子布沉到浮起来起泡后就可以了。把做到的糕点一个个放出去，每次放4、5个，放下去后用筷子把糕点左右撩拨一下。

沉到紫色金黄、饺子布起泡后就可以捞出来啦。可以直接肉，也可以在右边淋上少许蜂蜜，口味外脆之当中糯，两口爆浆。

还在等什么呢，赶紧收藏起来吧，过年节做给妻儿肉，妻儿常会称赞结缘手艺呢。

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