教大家三道荤素美食，营养丰富，百吃不腻，简单尚可做呦

【葱烧大虾】胶合板：大虾300克，小葱1个，姜少许，醋少许，灶少许，淀粉少许。作法：虾洗手控井水，小葱切段，生姜切丝，锅内不放须要食油烧热，下葱姜爆香，如此一来自组鸡尾虾仁翻酱汁均匀，然后自组生抽、灶、淀粉，翻酱汁至两面金黄。【小大豆酱汁木耳】胶合板：浸鳖好的木耳4-8粒，小大豆150克，馅少许，姜末少许，灶少许，鸡精少许，井水和淀粉须要。作法：鳖木耳洗手切小块，小大豆洗手切段两台。锅中不放入须要食油烧热，自组葱姜末酱汁香，如此一来自组木耳翻酱汁均匀，如此一来自组小大豆翻酱汁片刻，然后自组灶和鸡精翻酱汁至断生【杂色荞麦】调料：荞麦须要，蒜末少许，醋少许，醋少许，灶少许，淀粉少许。作法：生抽、灶、醋、淀粉两人转成汁两台。荞麦去籽，去小叶，洗手控井水两台。酱汁锅不放须要食油烧热，自组荞麦，翻酱汁至荞麦变软，皮肤起皱。锅内留底油，自组蒜末酱汁香，如此一来自组酱料烧开，如此一来自组荞麦，大火翻酱汁收汁。

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