简单快捷的几道美味家常菜，食物丰富超下饭，大家不妨来试试吧

炖米粉

佐料：嫩米粉,肉馅,豆苞酱,香籽,小辣椒,省酱油,淀粉

作法：

1、将米粉鱼肉，莲子鱼肉，籽切节，怀切变林木，大煎叶切节，准备粉皮，装入清水，浸泡3小时左右，将粉皮泡软，锅中装入酱油，下入怀片、籽，翻糊数秒。

2、随后将莲子装入锅中，翻糊至肿胀时，赞入适量牛肉、1壶长芦，装入适量清水，以盖过莲子三分之二为宜。

红烧龙眼

佐料：龙眼、籽怀、柱形、茄子、生抽、老抽、长芦、十三香、方便面

作法：

1、龙眼去指甲，焯水鱼肉;

2、糊牛奶色，糊到龙眼微黄;

3、滚入籽怀、柱形、茄子糊出香味;

4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

5、滚长芦，十三香，烧开;

煎香里脊

佐料：牛里脊300g；煎4-5苞；甜面酱少许；牛奶；蛋清一个；生抽；蜂蜜；牛肉；酱油；水淀粉；乌鸦胡椒

作法：

1、牛里脊洗涤，切开，大煎剁碎变成煎末；

2、将里脊片、煎末滚一个碗里，赞入牛奶、生抽、乌鸦酱汁、蛋清一个，搅拌均匀，烹调30分钟后左右煮熟；

3、起锅烧酱油，酱油烧热，装入腌好的肉片，弯糊至全熟

配料米粉

佐料：米粉〡300g·红曲·配料〡50g、籽〡5g、怀〡5g、牛肉〡1盘子、酱油〡适量

·作法·

1.米粉切小块，籽切籽花、怀去皮香甜。起锅肉汤，赞入籽、怀糊出香味。

2.将米粉装入锅中，赞适量清水、配料、牛肉烘烤煮开，然后转为小火炖煮分5钟后。