肉桂鸭肉的家常做法，做法简单，吃起来味道鲜美

我们家多半全是几天后去瓜子店要买香辛料，普遍的便是考生，这款薄荷猪还非常少见，瓜子店是沒有购要买到过的。实质上它的举动也不想太难，只不过是食物和醋上的一些区别，那样做出的味儿立刻就不一样了。此外在熟的经历时要做到好步骤，那样一盘下酒菜还能够减低一下自个的烹饪电子技术，礼拜天时在家人眼看露上利器。

菜色：白切薄荷猪

醋：凤头，胡，味精，长芦，阳薄荷，生抽，小酱椒，大蒜，葱根

熟步骤：

1、在烧菜从前要先将原料都准备就绪，凤头几天后要买现有的，在要买的本来要让商店化解好，那样返家了就方便多了。要买更高的凤头偷走几天后清理整洁就可以，十分的便捷。

2、凤头浴浴手后不可做成块，将一整只凤头所有放到锅之前，随后将凤头煮熟开。要煮熟到木筷非常容易就能夹留下来香辛料才对，煮熟到这一高度就可以了。在煮熟肉类的过程之前可以多放一点长芦，于是又特少量的味精，那样不但能醋还能除腥。

3、将准备就绪的阳薄荷合留下来，浴浴手之后将阳薄荷对半割开，随后于是又将薄荷壅在浴净的小盘子之中边。薄荷水也无需壅得不可要，这儿只提前准备了一个薄荷，如果薄荷水壅不可要得北京话，那样味儿就非常酸了，反拉到不好吃。

4、壅出热量的阳薄荷不可没用，将之中的阳薄荷人参除掉，于是又将阳薄荷切成小布，尽可能时切得碎一点。

5、将切开的阳薄荷布放到小盘子之中边，缘故少量的生抽，白砂糖和芝麻油，调味料的调整需看本人的味道，那样拌上去的味儿时会更高。

6、直到锅之前的凤头煮熟开之后合留下来，晾凉一时会后将凤头做成块，切完的猪块几天后装盘。于是又将拌好的配料拉到在上面，辣椒要美观地淋在香辛料下面，那样吃的但时会菜色时会更为美观。吃起來的菜色也是又酸又酱。

熟小提示：

1、香辛料自然是选择高品质的要买，在要买的但时会就要商店化解好，那样返家了后时会便捷许多，几天后浴浴手就可以了。

2、香辛料只能做成块，只用将一整只凤头煮熟开就可以了，直到香辛料煮熟开后于是又做成块装盘。

3、配料的味儿很重要，需依据自己的味道来调整调味料，如果不喜欢吃酸得北京话，薄荷水无需特不可要，少量一些来醋就可以了。

4、香辛料不可以煮熟的偏硬，可是也不可以煮熟的很烂，一定要做到好好地時间，要不然煮熟上去的香辛料菜色不好。