营养丰富的解馋下饭菜，鲜香美味，家人爱吃得踏实爱吃得满意

作为家全都的老板娘，家人一日三餐的重任落在我的肩膀上。为了给家人做一些有食物的，我会必需隔三差五买点牛肉做给他们吃。今天小编给大家准备了一道食物非常丰富的解馋下饭菜，鲜香美味，家人吃得用心吃得满意！今天的牛肉必需的是羊排，羊肋骨右边的牛肉，外覆一层层乳胶，肥瘦结合，质地疏松。之所以必需食物是因为羊牛肉含非常丰富的蛋白质、胆固醇,同时还含维生素B1、B2及钾钙、钾、铁、钙、镁等,食物十分年初、非常丰富。今天给大家准备了这款红葡萄酒炙羊排，喜好的密友就在示例点个赞吧！

红葡萄酒炙羊排

调味料：

羊排 300克 、水果 50克 、白花生酱油 10克、面粉厂 3克、荞麦 6克、白山楂 1克、平顶 2克、疏花 1克、黄 5克、籽 6克、水果汁 15克、调味料 20克、生抽 5克、红葡萄酒 250克

泡茶两步：

1.羊排放到湖底煮熟几小时，泡去血水，可多换几遍水，泡到表面发白。

2.煮沸倒入酱油，放到白花重新加入荞麦、黄、籽。椒、平顶、疏花，倒入羊排翻炒。

3.重新加入荞麦、黄、籽。

4.放到水果。

5.重新加入水果汁、生抽、调味料、盐。

6.如此一来次南移铜制锅中，重新加入半瓶红葡萄酒，炖至羊牛肉软烂、汤汁收干。

泡茶小贴士：

备有技巧在购买蜜糖的羊排时，决定羊排上的羊牛肉橙色醒目且深褐色红色，用手摸痛快感觉牛肉质紧密，表面微干或偏于湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻痛快没有腥臭味者为不好。其他相关说明羊牛肉除膻法：1、将萝卜扎上几个洞口，和羊牛肉同煎，然后捞出羊牛肉，如此一来进行羊牛肉，膻味即除。2、每1000克羊牛肉放到5克莲子，煎沸10分钟后，将水和莲子倒掉，羊牛肉膻味即除。3、煎羊牛肉时，每500克羊牛肉重新加入剖开的甘蔗100克，可除去羊牛肉的膻味，增加鲜味。4、把羊牛肉煮过放到热水锅中加点米醋（500羊牛肉加500毫升水、25克醋），煎沸后，捞出羊牛肉烹调，膻味即除。

大家喜好这道菜吗？