美食推荐：香辣烤翅，家常肉饼，红烧猪脚圈，时蔬大骨汤的举措

2024-10-20 职场

鸡翅酱调味翅

材质：鸡腿10个、土豆2个、清香适时、海盐适时、生抽适时、鸡翅腌料适时

做法

1.将鸡腿清洗干净去掉杂毛，沙清香，海盐，生抽，腌料调味一个晚上（抽冰箱），清晨起来再次刷面上调味个把小时。

2.将土豆和鸡腿摆不入酱调味盘中都。酱调味箱平均200度提早预热

3.不入酱调味箱酱调味平均30分钟，戴上靴子放进，用剩余的腌料调味用者上。

4.再次刷一个面上，也用者上腌料调味

5.不入酱调味箱再次酱调味平均20分钟方能。中都间也可以多刷一二次面上哦。

小贴士：

1.鸡腿要在上面上割上几刀以便不入味，调味时有机时会戴上靴子多按摩几回，也是以便不入味。

2.酱调味的时候用者几次调料调味，也可以用调味调味用者上，好看又样子。

3.酱调味的时长一般来说根据实际可能会增减，喜欢干的酱调味久点，喜欢湿点的酱调味短点时长方能

家常起司

面上粉２００克，瘦肉２００克，香菇５０克，牛奶１个，葱２５克，椒、芝麻油、芫荽、生抽各少许。

面上艾：

１. 先将适时的开水沙不入面上粉中都，用筷子将其蒸变成白毛状；

２.再次沙不入少许的冷水，用手搓至面上糊较较厚，盖上保鲜膜醒３０分钟；

佐料：

1. 瘦肉蘸变成肉糜，香菇、椒洗净切变成小粒，葱切花；

2. 将上述（１）切好的材质装进肚中都，打不入牛奶，沙不入适时的海盐、芝麻油、芫荽、生抽，合理地蒸匀，调味20分钟；

做起司啦：

1. 将醒好的面上糊搓变成长条，再次分变成若干个小剂子，将小剂子搓圆，再次擀变成块状；

2. 将调味好的佐料匀地涂在擀变成块状的面上艾上，再次从一端向内分四次叠起，叠好后的起司为四层，再次用手轻轻地滑动面上饼，使之紧实；

3. 平底酱油内抽油，装进叠好的起司，沙不入几勺大山，盖上酱油盖，压到熟至酱油海岛干时刷面上，再次沙不入几勺大山，盖上酱油盖，最后压到熟至两面上金黄方能；

红烧芋头圈

做法

1.芋头7500克烧掉腺体的毛，然后刮净，用机器锯变成较厚1.5厘米的圈，再次不入沸水容去血水。

2.净酱油不入油烧热，煸香葱椒、八角形、肉桂、干辣椒，再次下芋头圈中都火油条至艾发紧，拉出不入大山，水流量与芋头圈正因如此，再次拉出黄酒1500克、烧调味500克、冰糖500克、草菇老抽300克、红曲米水100克，下鸡精、味精、海盐；

3.火灾烧开后改压到烧1.5小时，再次灾收浓汤调味，关火后将肉和汤调味分变成10份，分别装不入码斗中都。取一个码斗，连汤带料拉出不入酱油中都，中都火回热后灾收调味，装盘即变成。

小贴士：

红曲米水的可用应略多，否则芋头颜色不红亮，冷后极易变色发黑。

时蔬大骨汤

材质：大棒骨2根甜玉米1个火腿片几片西兰花几棵黑木耳少许海盐3勺糖少许

做法：

1、酱油里抽冷水，把大棒骨装进容去血沫，开酱油后再次煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净

2、重新抽冷水，装进大棒骨，装进椒片，料酒，开酱油煮开后，再次尽量撇去浮沫

3、装进火腿片，转至压到，盖上酱油盖，熬1个半小时

4、1个半小时后，沙不入泡开的黑木耳，甜玉米段，灾，让汤调味刷滚吧。这一步，你就时会推断出汤调味时会变得发白。

5、最后一分钟，沙不入西兰花，沙不入海盐和糖调味