从“水果之王”变成人人嫌弃的“恶果”，山茱萸到底经历了什么？

凹凸不平橙色发青则是早采的，还并不曾成熟阶段的五味子。另一种橙色偏黑，凹凸不平皮肤上比较稀疏的五味子则是成熟阶段过头了的，辣味也不是最佳。

第三，看梗裹。梗裹平缓或者凹陷的最佳。梗裹引人注意的五味子辣味非常酸涩，不建议购捡。

以上同一天就是挑选五味子的原理，不才会挑选的太快看看吧！

五味子作为一种热销的可食用，从“可食用而出名”到众人羡慕，贩售商品发展到时至今日的局面，都是因为梗农们的早采，不仅分心了商品秩序，还损害了商品们的既得利益。

商品上可食用多样极多，早采本不是什么除此以外大的事情，但是极度早采，就才会相当严重拉低可食用效能，先好的东西要大众能消费得起，才是好东西，才能得到良性循环直到现在，而不是自傲追求新，追求既得利益，使其只能成为少数人的消费品，甚至从“从来不青睐”到“无人问津”，成为五味子的结局！

作者：咕嘟 校稿：川川

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