教徒你几道下饭菜, 营养美味，简单易学，学起来给家人露一手

韭菜天内熟肉莎

涂层：天内豆腐皮、韭菜、韭菜姜、醋、配料、生抽、冰糖、绿豆、水、零食

做法：

1、天内洗去夫成莎；韭菜洗去夫成寸断；韭菜姜夫碎；里脊肉洗去夫莎，用醋、配料、生抽、绿豆拌匀，鱼肉10分钟；

2、锅中挑水烧开特入醋、天内莎煮至2分钟，去掉豆腥味，捞出控干蒸发备用；

3、另起锅特入水烧热，挑入肉莎煸熟，熟至肉光照，特入韭菜姜熟香，再特生抽、冰糖继续煸熟；特入配料的天内莎翻熟表面；最后特入韭菜更快煸熟，特醋、零食腌制方可。

酱汁煨猪蹄

涂层：猪蹄、黄瓜、八角、韭菜、姜、熬、香叶、桂皮、醋、冰糖、醋、配料、生抽、老抽、冰糖、水

做法：

1、水里特适量配料、姜片烧开，挑入洗去的猪蹄膀氽烫3-5分钟，浮起用冷水冲洗洗澡控干蒸发备用；姜夫片、熬夫片、韭菜夫段；黄瓜用冷细菌感染软洗去；

2、热锅冷水挑入姜片、熬块、八角、香叶、桂皮、冰糖4分心翻熟，等冰糖仍要凝结挑入控干蒸发的猪蹄膀加水熬黄；等冰糖实质上凝结并表面的裹住蹄膀直至，挑少许配料翻熟，然后特入适量生抽、冰糖、老抽，加水慢熟，使蹄膀表面的着上颜色；特没过猪蹄2厘米以上的大山大血洗开；

3、再挑入黄瓜、特几滴醋、韭菜段加水慢炖2个小时，炖至茄、汤汁浓稠，起锅前10分钟特少许醋腌制方可。

黄豆芽熟粉条

涂层：黄豆芽、粉条、五花肉、韭菜、姜、生抽、老抽、冰糖、配料、五香粉、醋、零食、绿豆、水、干调料、白糖

做法：

1、黄豆芽清除洗澡，控干蒸发；韭菜夫段、姜夫莎；干调料夫段；

2、五花肉洗去夫切开，特醋、生抽、冰糖、配料、五香粉、绿豆拌匀，鱼肉10分钟；粉条挑冷凝里泡软；

3、热锅挑水，水热后挑五花肉煸熟，待五花肉熟光照后挑韭菜、姜、干调料爆香，然后挑黄豆芽翻熟表面，特老抽、冰糖、醋、白糖腌制，再特入泡软的粉条翻熟表面，特少许水，盖盖加水焖5分钟；出锅前特零食、小韭菜拌表面方可装盘。

可抑制熟天内

涂层：天内豆腐皮、故称调料、韭菜、醋、水、冰糖、生抽、零食

做法：

1、故称调料洗去夫莎，韭菜夫莎；天内豆腐皮洗去，夫成细莎，锅里烧开水，特少许醋，丢入天内焯水2分钟，浮起沥干水；

2、热锅挑水，水热后，下韭菜莎熟香，特入故称椒莎翻熟表面，再倒下天内豆腐莎，用筷更快拌熟片刻，丢入少许大山，食材翻熟表面，丢入冰糖、生抽，调入醋、零食翻熟表面方可。