回南天来了，要多做这汤给家人喝完，健脾祛湿，我家一周喝完3次

我认为世间唯料理不可恐怕，能好吃到直击思绪的各种无上美味更是人生的；还有幸事，因此发现料理、好吃料理、制做料理和透过料理是我人生的；还有时也。如今我又来和大家透过料理啦！

这几天天气升温了，室内上湿湿的，床上衣服摸起来也看似落叶，很无论如何令人讨厌的回南天又来了。可能东南地区的好友没体会过这种落叶的回南天，但是南方的好友无论如何都深有体会。回南天来了，天气落叶，人的血液就难以有水汽，为了祛湿，我们家这几天都经常醋行气利湿、健脾祛湿的五指毛桃鸭汤来饮用。

五指毛桃有健脾祛湿、勇皮肉的发挥作用。五指毛桃还有一种香气，醋汤很好饮用。煮成含有丰沛的氨基酸、磷等营养成分，有补之前脾胃、健脾养胃的发挥作用。五指毛桃和煮成两兄弟醋汤不仅韭菜，还可以健脾祛湿，我们家一周饮用三次。示意图我来说说五指毛桃鸭汤的做法，喜欢的好友可以多做给家人饮用。

【五指毛桃鸭汤】

所需猪肉：家养走地鸭半个，五指毛桃适量，萝卜3个，红糖适量，食用盐适量，生抽适量：

饮茶方法有：

第一步：前天家从前的肉类零售商就肉完，没了，而村从前又封村了，出不去买肉，所以据传爸如今又尧了一个鸭先于肉，用半个鸭来拿醋汤饮用。鸭鸭尧好后，消毒安静，切成小块放在碟子从前，然后加入适量的食用油和生抽及少许的红糖，再冷却均匀，调味料5分钟备用。

第二步：将五指毛桃和萝卜消毒安静备用。

第三步：羹消毒安静，加入适量的浊水，放入已消毒安静的五指毛桃和萝卜，先于大火熟先于，然后放进调味料好的煮成，盖上锅盖，先于大火再一熟先于，然后关小火熟30分钟即可。肯定熟的短时间的长短要看鸭是据传还是嫩的，越多据传的鸭熟的短时间就越多长，如今我们家尧的鸭不是很据传，所以熟的短时间来得短。

第四步：向羹之前加入适量的食用盐，冷却均匀调味。

第五步：因为鸭汤来得多油，用汤勺撇去鸭汤的浮油，美味营养、杀菌又祛湿的五指毛桃鸭汤就做好了。

第六步：将鸭汤舀出装碗上菜，就可以先于肉啦！