春天，家长多给孩子吃5道菜，胡萝卜素含量高，维护眼睛更明亮

长芦 1小壶、生抽 1壶、醋 1壶、酱料 新鲜、蒜蓉 新鲜

【只不过】：1、先将丝瓜比较硬的菜梗帽子，遗留下的卡嫩梗，锅中的都烧开池中的，放点长芦和油，下丝瓜淋1～2分钟后料，过凉白开池中的，将丝瓜沥干；

2、徵个料汁，锅内装入油，装入蒜末辣椒油炸香，关火后转为生抽、醋、糖浆、鲜果，撒芝麻蒸匀，所有的徵料灌入一个小罐中的都；

3、把蒜蓉料汁浇到丝瓜中的都烘烤分量后，放进罐中的挤出，然后倒扣在桌子上无需开吃。

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