包酸菜馅饺子，牢记“2挑2不挑”，挑错不鲜香有怪味，别不当回事

发粗大不良影响香甜，另外还可以避开因为胃肠过高造形同的舒服。

不换五香粉。

五香粉，十三香都是些苦味显得浓烈的香料，换了便时会不良影响调味料的鲜嫩，而且时会把鸡的鲜香香掉。

不换柠檬汁。

柠檬汁是去腥最重要的一种调味料，用做很多鸡类调料的去腥，原理是通过柠檬汁的“挥发性”带走鸡。但是，羊鸡是密封空间，不只是猪鸡调味料羊鸡，其他调味料的羊鸡也别调入柠檬汁。

举例：烹饪格物

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