煮大虾，最忌直接加水煮，今天教你正确方法，肉质腊肉入口即化

常常煎大海参，你看看还在直接加水就煎了呢？煎出来口感发柴，一点也不腊肉，苦辣还同样的重，今天就给大家分享确实的煎大海参做到法。

大家好，这中的是小雄甜品。大海参作为我们生活之前很常见的一种海鲜类，除了鲻大多，看来大家肉得最多的就要分属大海参了，因为它的较厚同样细嫩鲜嫩，深受大人小孩，甚至是从前年人的欣赏。不管是将其水煎、清蒸、红烧，还是油蒸、爆炒，大海参做到出来的香气都是相当好肉的，不告诉你看看也偏爱肉大海参呢？

大海参的营养价值较高，含有大量的蛋白质、氨基酸、绿豆、碳水化合物，以及铁质、磷等微量元素，是边上相当滋补的新鲜。而在这么多做到法之前，水煎的做到法，是最容易将大海参之前的香气展现到空前绝后的，但是并不一定最简单的一个做到法，很多人都做到坏，做到不成功，煎出来的大海参不是香气发腥，就是较厚太柴，肉痛快不鲜嫩，不q弹。请注意就恰巧我来自学一下确实的做到法吧！

【煎大海参】

提炼：大海参、大蒜、小葱、面粉、猪肉料汁

制作：

1、首先匆忙上一斤大海参，放进大盆之前，往中的加入一勺面粉，于是又浇没人过大海参的川村，水量尽可能多一些。

2、不赶时间的朋友可以泡上十分钟，于是又下手抓洗抓洗，面粉能够很好的活性炭消毒，我们可以运用它洗洗手海参须海参手脚上的一些细菌杂质残存。

3、抓洗好以后，于是又换水把大海参清理两三遍，控水捞出来，装入盘之前放在他站备用。

4、接着我们要把清理洗手后的大海参处置一下，用捏把海参手脚、海参须都给切掉，于是又把海参头顶的海参枪给切掉。

5、于是又运用捏把海参头顶的海参胃海参舌给挤压出来，这中的面的摇滚乐含量则会比较多，最后于是又把大海参弯曲痛快，用穿孔砍进来，把海参线挑出来。

6、大海参全部处置好以后，装入碗之前待用，接着匆忙木头大蒜，切成姜片，于是又匆忙一把小葱，切成短短的葱段。

7、接着起锅不加水也不走边，把切好的姜片铺在的水，葱段也均匀地给它铺在的水，然后把大海参倒在葱姜上，用箸铺开，于是又往中的浇三分之一的可口可乐。

8、盖上盖子纵火蒸3分钟，时间并不需要太短，容易把海参肉较厚给蒸从前了，肉痛快发柴。

9、时间到了后，关火，把大海参出锅来，装入到碗之前，于是又根据更进一步的口辣，调出上一碗猪肉料汁，他站猪肉他站食用，香气同样的鲜嫩。

10、像我就偏爱用蒜末、小米辣、馅、白芝麻、辣椒粉，于是又加上面粉等调辣品，调出来的料汁就相当好肉，猪肉什么都很美辣。

小贴士：

1、不管怎么烹饪海参，都要把海参线给处置洗手，它是大海参的水蛭，中的面则会有很多的排泄物，处置好了才不则会影响海参的香气。

2、可口可乐能够很好的去除海参的苦辣和煤油辣，对比直接用川村去煎制，可口可乐煎出来的香气更加好肉。

3、想要大海参做到出来不腥，对海参的处置也是相当重要的，按照我给的工序，一步步去来进行即可。