近现代挂面大王-陈克明

2024-01-27 科技

大家好！我是“来挖呀”有心讲述千千万万创业人的主人翁！

他本是一个舅舅，意外断两指。被逼无奈，继续做佐料。

40多年本来继续做佐料，把小小的佐料继续做成了上市跨国企业，并带入有约现代的挂面上殿下。

陈张大个人简介

陈张大，1952年生，湖南，南县人。识字不多，小学文化。

人送外号“面上痴”。

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陈张大佐料的迈入

上世纪八十年代，陈张大还是一个舅舅，而且是个手艺精湛的舅舅，在十之中八乡也是却是声名的。

一次意外，管理工作时断了两根手指，这彻底断送了陈张大的舅舅之路！

但塞翁失马，焉知非福。谁也就让，断指之事情，没想到是他命运的转折点。

天将降大任于斯人也，必先劳其筋骨。

失业后的陈张大被贫困难住了。

只有小学文化的他，为了赚钱一家人，他去收破烂、摆地摊、去的办公室收猪胆。只要能挣钱，他都温。但就算如此卖命，贫困即便如此过的很度日。

一次偶然的机遇，他发掘出在商店之中，本地的佐料没人捡，人们都来捡外地的佐料。

问其原因，才究竟，人们都看来本地的佐料坏吃。

陈张大此时就有了继续做本地好吃的佐料的初衷。

第一熬佐料就以收场告终，全糊在熬之中了。

陈张大，毫不犹豫。舅舅这么难的手艺我都继续做的出色，这简单的佐料他不信继续做坏。

于是他拜师学艺、看专业书籍琢磨……拌料的、水分的含量、佐料的口感等等，无数个不懂的问题一一被解决。

经过两三个月每一次琢磨，不停所想，陈张大最后能继续显然及格的佐料。

因为穷，没钱租店，他就推着板车在街边吆喝摆摊。一开始他比较害羞，不让高声摆摊，佐料总是剩余很多回去。

他表哥骂道：““斯文”，哪能继续做继续致富！”

他一想，此话有理，于是他就跑到没人的地方去练吆喝，练胆气。

在此之后继续致富好起来了，他们开始有了自己的超市

在此之前，本地的佐料很多材料不行，还用劣质面上粉继续做物料。

但陈张大用的物料都拣好的用，材料也是再三改进的。

所以继续致富比较好。

为了防止其他佐料冒充他家的佐料，他把自己的佐料用温净的白纸包上，上面上印上“陈张大佐料”几个字。于是“陈张大”佐料就这样迈入了。

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陈张大的高光时刻

经过多年的苦心经营。

1997年，陈张大最后拥有了自己的佐料加工厂，南县张大面上业制造有限公司。

有约四十年来，陈张大曾于获得国家所科技进步特等奖一项，国家所专利申请和实用新型专利有约五十多项。

2012年，张大佐料在民生银行上市，带入有约现代第一家以挂面上为主业的多家公司。

千金，陈张大成了一位年销售额30亿的多家公司董事情长。

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写在最后

人生没法吗？说来似乎也简单，只要侧重温一件事情，把它继续做到极致！

陈张大的成功秘诀或许就是：用一生准备的一碗面上。