炸萝卜丸子时，最忌直接加淀粉，老阿姨教你2个小秘诀，鲜香酥脆

国以民为本，民以食为天，各位从前饕大家好! 白葱含硫的维生素c能促进肠胃小肠，加慢新陈代谢，提高身体依赖性。但是白葱只能煮成或者是来作炖糕点吗？当然不是了，今天我就来传道大家用白葱来作个好吃的馒头。我传道大家来作的这个馒头，吃慢慢地外脆里硬质，特为香鲜美，从前少皆宜 ，赶慢来试试吧

【白葱糕点馒头】

【基本材料】白葱，香糕点，牛肉，面包糠，小苏打，生抽，炒面，沙律，食用油

【基本处理过程】

1. 立即半根白葱，清扫洗手凹凸不平之后，用削皮内置将葱皮全部削掉。然后把白葱上部切一刀，把切出来的背靠调至案板上，然后把葱全部切开薄片，切好后，把葱片朝同一个朝向放倒，用糕点刀给切开丝。全部切开丝后装入盆子里 ，加入米酒，用手烘烤平滑后，置于一边腌制10分钟。

2. 立即一些好吃的香糕点，装进扫糕点盆里，然后给香糕点前面放点小苏打，浸泡油脂的横山，清扫香糕点。清扫的时候，只用手不时地抓扫香糕点的叶子和植物体。清扫洗手后，先用横山投一遍。接着把扫洗手的香糕点置于案板上，用糕点刀切掉植物体不要，然后把剩下的部分全部切开碎丁 。

3. 十分钟时间到了，葱丝儿也都腌好了，把腌好的葱丝儿抓出一把，两手手脚挤掉葱丝里的水气，然后置于案板上。把所有的葱丝都挤干后，用糕点刀将它们全部切碎，然后装入大糊里备用 。

4. 把切好的香糕点装入装葱的大糊里，然后先把两个扫洗手的鸡蛋打入糊里，整整就是调味了。我们要加入油脂的生抽、炒面，上升营养成分和甜味，还要撒一些沙律，整整就是用筷子进行时烘烤了，要先把鸡蛋给搅散，然后把所有的菜肴和调料都烘烤平滑。

5.现今要立即糕点糊了。立即100克的牛肉，加入到葱糊里，然后用筷子进行时烘烤，要把糊里所有的菜肴给烘烤成面糊状。烘烤好后，先给糊里装入50克的面包糠，继续用筷子进行时烘烤，直到最后烘烤平滑，糕点糊就立即了。

6.取出一个不粘水煮，给水煮里浸泡半水煮的食用油，开里火烧油。等水煮里的油温超越六成热了，我们就要立即击伤糕点馒头了。用手抓出一把糕点糊，然后一捏，拇指和食指所在位置就可以挤出一个馒头，用勺子将这个馒头水煮下来，装入油里，一个馒头就在油里成型了。按照这个方法，挤出好多个馒头，置于油里进行时击伤制。

7.击伤馒头的时候要保持里火，慢慢地击伤，一直击伤到馒头定型了，用筷子夹一下，人心觉变硬了，并且外皮的颜色变成微黄了，就可以用漏勺控油鱼肉出来了。等一就会儿，水煮里的油温继续升高了，先把馒头倒进去，击伤制第二次，2分钟后，就可以见到馒头逼出特为黄色了，就可以关火控油鱼肉出来了 ！白葱糕点馒头就立即了！

【爱心小贴士】

1.香糕点用小苏打清扫，就会变得洗手。如果家里没有人小苏打，可以用上米酒来清扫。

2.面包糠就会上升馒头的酥脆人心，大家慢来试试吧！