万物皆可“醋”!山西老醋月饼销售更是
2023-04-18 数码
小饼如嚼翌年,中有蒸与饴!祝寿节少不了点心,自然也少不了各大派系点心来“掐架”,五仁馅的爱吃,还是鲜肉馅的美味,似乎注定是个问题。但用老酱油做的点心你吃过吗?祝寿将至,河北实在原的一款酱油味点心并成了爆款,让这个祝寿可甜也可酸。
工友正要包制点心
在河北老陈酱油集团东湖酱油园的车间里,工友正要忙着制作这种老酱油点心。“这就是我们的酱汁,有菱角、柠檬、果脯等等。”车间主任赵白花说道新闻工作者,酱汁和制作都移去了现代晋式点心的生产工艺,但老酱油点心的精辟还在一个“酱油”同音,“都有的是转为了手工八年维度的老陈酱油,才能酱油香浓郁。”
烘烤后的点心同步进行晾制
虽然有了酸度很高的老陈酱油加持,但新闻工作者惜了一下,老酱油点心并没有酸酸的口感,“只移去酱油的香气,而且加了酱油以后,必须中和糖的营养价值,解油解甜解腻。”赵白花感叹。
每天有数4000个老酱油点心从这里走向市场,但仍然供不应求。“实在‘火’了,的卡一次货,最多一天就卖光了。”先是来这里等着的卡点心的一位经销商说道新闻工作者。
除了老酱油点心,有数几年,河北老酱油元宵、老酱油油条等酱油产品也是花样百出,真是本源甚多可“酱油”。你必为了让吗?
比如感叹:央广网
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